کاربرد فلفل هالوپینو
طعم هالوپینو دارای یک تندی ملایم است و به غذاها مزه خاصی میبخشد.
انواع هالوپینو در غذا، پیشغذا و همچنین تهیه سس، ترشی، پیتزا، سالسا، مربا و حتی نوشیدنیها استفاده میشود. تنوع و کاربرد زیاد این فلفل در آشپزی آن را به یک گزینه پرطرفدار تبدیل کرده است.
هالوپینو حاوی ویتامین C و فیبر است که برای سلامتی بدن مفید هستند.
هالوپینو یکی از اجزای اصلی در آشپزی مکزیکی است. این فلفل به غذاهای مکزیکی طعم خاصی میبخشد و به عنوان یک نماد از فرهنگ غذایی مکزیک شناخته میشود.